香雪公园梅子什么时候可摘_香雪公园青梅什么时候摘
萝岗有很多种梅呐。
香雪公园梅树今年长势良好,12月上旬部分青梅树有初花。全园青梅盛花期 出现在12月下旬最佳赏梅时间是12月底1月初。花梅 潮塘宫粉 2013年1月上旬初花,梅州宫粉2013年1月下旬初花,美人梅2013年2月上旬初花。(视冷空气南侵情况而定,冷冬将会推后,暖冬时提前),
青梅一般是在五六月份的时候上市。
7月8月才是盛产。一般早春的青梅不是自然生长的。
青梅不单能当水果零食吃,还可入菜做沙拉;也可以做成青梅干、青梅汁、青梅醋、蜜饯等加工产品。
曾有诗云赞曰:“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙”。梅雨天,这个诗意的名字在这样的时节里,倒也是名副其实的。
一到这样的季节,就意味着青梅开始成熟,采摘。而这个时候刚刚好暮春时节也就是5月份左右,所以青梅时节就是梅子还尚未成熟的时候,这个时候差不多是4月份的中下旬。
青梅怎样保存
青梅的保存方法比较简单,只要按正常的水果储存办法操作即可。
青梅在常温下一般可以存放3~4天,而放入冰箱冷藏的话可保存大约一周左右的时间。
梅子保存的方式也会依熟度而有不同,六、七分熟的青梅,适合做脆梅及腌梅,保存方式可用塑胶袋封好后直接放入冰箱冷藏,如此一来可延长梅子的脆度。
若是八、九分的梅子,则建议封好后直接放在阴凉处来催熟,这是因为全熟的梅子会直接落地,因此一般梅农们都在八、九分熟时便采集完成,若想要以熟梅制成果酱或入菜,都是采用放在阴凉处催熟的梅子。
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