韦尔瓦省_韦尔瓦游记攻略
购物攻略
到西班牙旅游的游客,购物是重要的目的之一。西班牙的国际名牌虽然不多,但却有不少以实用、个性为设计主题的衣饰、皮革及鲸皮制品、吉他、托利多铜具、装饰品、玻璃器皿、古玩及瓷器等。
西班牙皮鞋业兴旺兴达,比意大利的皮鞋价格便宜一半左右,也设计和制作方面出有独到之处。西班牙的皮鞋厂遍布全国各地,以沿海城市阿利坎特(Alicante)一带最多,也最有名。除了皮鞋,西班牙的皮衣、皮包等,品质和设计也一样优秀。
西班牙各地都有地方传统工艺品,那也是爱好艺术的游客的心仪,东部瓦伦西亚的玻璃。素有“瓷器之城”的瓦伦西亚,是西班牙瓷器艺术爱好者的天堂。还有南部安达卢西亚的彩绘陶瓷,有应用在餐具、灯具上,也有纯粹镶嵌了作摆设的,风格十分传统,很是受欢迎。中部古城托莱多的金银镶嵌饰品,是西班牙最著名的工艺。这种把金银丝镶嵌在首饰、枪把、银盘上的古老技艺,是西班牙王公贵族的最爱,在许多西班牙博物馆里保存下来的文物中,都可看到这种手工艺。如今托莱多沿袭传统,把金银镶嵌应用到现代饰品如耳环、胸针、手镯等上,深受女游客欢迎,在西班牙的几个大城市的百货公司都有专柜出售。
南部的格拉那达是北非摩洛哥手工艺品的最大集散地,价廉物美的摩洛哥皮件、铜器、坐垫、地毯、吊灯、拖鞋、木雕等,此外,格拉那达本身出产的青蓝绘陶品、安达卢西亚式吊灯、瓷砖、拼图家具以及西班牙风味的大花裙、蕾纱披肩,也是十分具特色的旅游纪念品。
美食
西班牙的饮食业像其国家一样丰富多彩。有高质量的饮食原料,古老的传统,民间烹调艺术加之有高级的职业烹调大师,使其烹调的声誉在欧洲排为第一。简略地说半岛的西班牙可以分为六个烹调的大地区。
北方是烹调技术方面最丰富之一。加利西亚的鱼和海鲜,是世界上最新鲜之一,其烹饪方法很出名。巴斯克菜享有国际声誉;大西洋鳕鱼的烹调方法有:比尔比尔作法或者比斯开的作法,芬芳的鳗鲡苗,是我国最有名的菜。在阿斯图里亚斯避免不了一fabada,它是主要以白豆为主的菜肴;此外还有地方的优秀的奶酪;苹果酒;等等。
比利牛斯山地区是chilindron的汤的地区。阿拉贡有很多菜是用这种汤做的。此外,特鲁埃尔的火腿很好吃。
卡塔罗尼亚是炖菜有名的地区。此外,还有味美的香肠及奶酪以及国际上出名的汤,如ali-oli(蒜油)。
瓦伦西亚与其地区是米的家乡。除了非常着名的paella菜饭,瓦伦西亚人用任何配料,如肉、鸡、海鲜、蔬菜、鱼,都可以做味道极好菜,这些菜都有大米。穆尔西亚的炖菜或饭也好吃极了。
安达卢西亚是油炸食品的地区。炸鱼很出名。此外,还突出gazpacho味美的蔬菜的冷汤以及韦尔瓦省的Jabugo火腿,味美色香。
西班牙中部是烤肉的地区。羊肉、牛肉、小猪、山羊羔及别的杰出的肉。在这边是用大柴炉慢慢地烤。好吃的火腿及奶酪以及西班牙最好的香肠都是这些地区供应的。马德里与卡斯蒂利亚烹调很相似,但还是有它自己的一些风格。其中突出马德里的杂烩,cocido,十全十美的菜,以豆类、不同的肉为基础;马德里法蹄掌以及高雅的甜食,而值得特别的提及。西班牙菜一个重要部分是两个岛屿的烹调。
巴利阿里群岛发明了几个向全世界出口的着名的特菜。其中突出於Mahon,梅诺尔卡岛起源的蛋黄油,mahonesa,马略卡岛的鹅蛋卷,轻的千层饼,非常好吃以及辣味大香肠。
加纳利亚群岛提供很富於想像力的菜,因其原料有限,所以有很多以鱼为基础的菜,有名的辣油,mojopicon,突出。此外,还有许多这些岛生产的热带的水果,如香蕉、鳄梨、番木瓜,等。
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