1.杭州必买的十大特产

杭州景点介绍和特产_杭州景点介绍和特产作文

杭州是华夏文明的发祥地,首批国家历史文化名城,杭州地处中国华东地区、钱塘江下游、东南沿海、浙江北部、京杭大运河南端 。杭州游玩景点众多,比如两个国家级风景名胜区——西湖风景名胜区、“两江两湖”(富春江——新安江——千岛湖——湘湖)风景名胜区。两个国家级自然保护区——天目山、清凉峰自然保护区。七个国家森林公园——千岛湖、大奇山、午潮山、富春江、青山湖、半山和桐庐瑶琳森林公园。一个国家级旅游度假区——之江国家旅游度假区。全国首个国家级湿地——西溪国家湿地公园,等等景点。一般去杭州旅游回来都会带点地方特产,杭州有哪些特产呢?

一、西湖龙井

谈到茶叶,不能不谈龙井茶,西湖龙井是中国十大名茶之一,此茶产自浙江杭州市西湖龙井村周围群山,西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

二、东坡肉

东坡肉又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族传统名菜,属于浙菜系,同时也属于川菜系,以猪肉为主要食材,东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,加入配料焖制而成,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,入口软而不烂,肥而不腻。

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三、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产;其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

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四、临安核桃

临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地,山核桃的栽培利用已有500多年历史,临安山核桃是一种营养价值极高的食品。

五、杭州叫化鸡

叫化鸡出自金庸武侠小说中,实际杭州的大街小巷都出现它的踪影,相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,便露出了煨熟的鸡肉。

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六、杭州天堂伞

天堂伞 是由杭州天堂伞业集团生产的国内名牌伞。包括雨伞,太阳伞等多个品种,天堂伞素以轻、新、牢、美而著称,天堂伞产品质量和技术工艺在全国制伞行业中处于领先地位,在国内外市场享有很高的声誉。每次去杭州都会给周围朋友带几把正宗的天堂伞。

七、千岛湖鱼

千岛湖有机鱼是全国首家通过国家环保总局有机食品发展中心认证的有机鱼,千岛湖也是全国第一个有机鱼养殖基地,有机鱼是指来自有机生产体系,有机鱼生产必须在无污染的水体中进行。千岛湖有机鱼为野生,自然生长,不吃任何饲料。而且千岛湖是中国最大的国家森林公园,这里有成千上万公顷的松林,每到春天,漫山遍野的松花粉纷纷散落,这滋阴壮阳的松花粉为千岛湖的有机鱼提供了天然的补品。因此,千岛湖的有机鱼除了味美,而且大补。

八、天竺筷

天竺筷是杭州市传统名产之一,取自杭州天竺山一带的细竹制成,质地良好,以实用且价廉物美,富有地方特色而驰名国内外。竹筷散发着淡淡竹香。筷身上往往印有妙笔丹青,既美观又实用,洗涤非常方便。

九、径山茶

杭州除了有龙井还有径山茶,径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载:产茶之地,有径山四壁坞及里坞,出者多佳,至凌霄峰尤不可多得,径山寺僧采谷雨茗,用小缶贮之以馈人,开山祖钦师曾植茶树数株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鲜芳特异,即今径山茶是也。

十、塘栖枇杷

塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品,其果形美观、色泽金黄、果大肉厚、汁多味甜、甜酸适口、风味较佳、营养丰富,为初夏水果中的珍品,深受消费者喜爱。其古称无忧扇,又名金丸,别名卢橘,因状如民族乐器中的琵琶,故而得名。

杭州必买的十大特产

1、杭州丝绸?

杭州有“丝绸之府”之称。

距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高。

2、龙井茶

西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。

习惯上称为西湖龙井,有简而化之,索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。

龙井,既是地名,又是泉名和茶名。

3、西湖莼菜?

莼菜是多年生水生植物。

叶片呈椭圆形,色暗绿,嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。

食用部分就是沉没在水中尚未展开的新叶。

含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素,营养价值很高。

由莼菜做成的汤或羹格外鲜美,被列为杭州名菜,西湖莼菜叶片呈椭圆形,色暗绿,嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。

4、塘栖枇杷?

塘栖盛产枇杷,《唐书?地理志》载,唐时就成贡品。

李时珍的《本草纲目》也有“塘栖产枇杷,胜于他处,白色者上,黄次之”的记述。

其主要产区在塘栖的塘南、东塘、沾驾桥等乡。

2004年5月,中国塘栖枇杷节开节仪式上宣布,久负盛名的塘栖枇杷刚刚成功申报枇杷原产地域产品保护,枇杷也有了全国性的产地品牌。

5、张小泉剪刀

快似风走润如油,钢铁分明品种稠,裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州。

这是我国杰出的剧作家田汉1966年走访张小泉剪刀厂时写下的一首赞美诗。

张小泉剪刀,向以嵌钢均匀,钢铁分明,磨工精细,刃口锋利,锁轴牢固,镀层光亮,开合和顺,刻花精巧,式样美观,经久耐用闻名中外。

6、余杭径山茶?

余杭径山茶是浙江传统名茶,主产地以余杭、临安两县交界处的径山而得名,在国内外市场享有盛誉。

径山茶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清高,滋味鲜醇,汤色黄绿,叶底明亮。

径山是佛教胜地,游览径山,品尝径山茶,感到头杯茶味平淡,二杯茶味浓郁,三杯茶味醇和,喝后回味甚长,心情舒畅,疲劳消失。

7、里叶白莲?

里叶白莲:里叶位于著名的国家级风景旅游区──“大慈岩”和诸葛“八卦村”一带, 种植白莲已有近千年历史。

优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉,使“里叶白莲”具有 独特的品质和风味。

其白莲去皮通心,粒大而圆泣,色白如凝脂、炖之易酥而不散、汤色清而食之香,实为莲中珍品。

早在南宋“里叶白莲”就被钦定为皇家贡品。

8、临安山核桃?

地处浙北天目山麓的临安,生产加工山核桃已有500年悠久历史,其面积和产量分别占全国60%和70%以上。

在全世界17种山核桃中,数临安山核桃成份最高,口感最佳,山核桃是临安“老三宝”之一。

9、上官冬笋

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。

冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。

它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。

10、塘栖熏鸭

塘栖熏鸭,又叫塘栖板鸭。

其外观色泽红亮,味鲜肉嫩,有一种独特清香味。

早在民国初期,便是余杭县的一大传统特产。

塘栖熏鸭的制作十分复杂,须经十余道工序。

解放后,塘栖熏鸭技艺曾一度失传。

上世纪八十年代初期,塘栖食品中心站为了恢复这一传统名产,建立熏鸭厂,使这传统名产重放光彩。

现今熏鸭厂已不复存在,但熏鸭技艺已在民间流传,一些拥有熏鸭技艺的人纷纷开设私家作坊,其制作的熏鸭比过去有过之而无不及,使得熏鸭名声在外。

杭州十大特产必买清单:杭州丝绸、龙井茶、西湖莼菜、塘栖枇杷、张小泉剪刀、余杭径山茶、里叶白莲、建德苞茶、临安山核桃、西湖藕粉。

1、杭州丝绸

杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高。

2、龙井茶

浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品。

3、西湖莼菜

浙江省杭杭州市特产,色泽鲜艳,汤纯味美,鲜嫩润滑,脍炙人口。颜色碧绿,鲜嫩清香、清香醇浓,别具风味。

4、塘栖枇杷

塘栖枇杷有1400余年的栽培历史,因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代起就被列为贡品。每年的五月塘栖会举办美食枇杷节,游客此时来此可充分感受塘栖的水乡风情和美食文化。

5、张小泉剪刀

镶钢均匀,磨工精细,锋利异常,式样精美,经久耐用。“快似风走润如油,钢铁分明品种稠,裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州。”这是我国杰出的剧作家田汉1966年走访张小泉剪刀厂时写下的一首赞美诗。

6、余杭径山茶

浙江传统名茶,主产地以余杭、临安两县交界处的径山而得名,在国内外市场享有盛誉。径山茶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清高,滋味鲜醇,汤色黄绿,叶底明亮。

7、里叶白莲

里叶种植白莲已有近千年历史。优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉,使“里叶白莲”具有 独特的品质和风味。其白莲去皮通心,粒大而圆泣,色白如凝脂、炖之易酥而不散、汤色清而食之香,实为莲中珍品。

8、建德苞茶

建德苞茶亦称严州苞茶。产于建德市梅城、三都一带山岭峡谷中。建德茶叶历史悠久,现在,建德也是全国重点产茶基地,以“建德苞茶”为最上品。冲泡时由于重心远离芽尖,偏重在基部一端,所以芽尖向上,看起来像一朵朵含苞欲放的兰花。

9、临安山核桃

地处浙北天目山麓的临安,生产加工山核桃已有500年悠久历史,其面积和产量分别占全国60%和70%以上。在全世界17种山核桃中,数临安山核桃成份最高,口感最佳,山核桃是临安“老三宝”之一。

10、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区汉族名产之一,主要产于余杭塘栖一带,以三家村所产尤为著名。西湖藕粉色泽白里透红,质地细腻,冲泡后晶莹透明,味醇清口。